適合干冰保鮮的商品有：黃瓜魚(yú)、桂花魚(yú)、鱸魚(yú)、命魚(yú)、紅古魚(yú)、海鯽魚(yú)、合魚(yú)、半邊魚(yú)、春只、緹魚(yú)、馬鮫、淡水瓜、剝皮魚(yú)、沙尖、池蛋魚(yú)、鯊魚(yú)皮、白翅、油翅、烏昌、竹甲魚(yú)、白刀、鮮肉昌、鐵甲魚(yú)、假馬鮫、刺排、黃尾魚(yú)、松魚(yú)、黃金緹、多寶魚(yú)、鯊魚(yú)、青苔、金線魚(yú)、昌魚(yú)等

商品保鮮時(shí)要先把泡沫箱的底部挖4個(gè)1.5cm左右小洞，化冰時(shí)水可以順利流出小洞，然后 鋪上一層約5厘米的碎冰，擺上一層魚(yú)，但是魚(yú)肚子必須對(duì)稱，擺滿后再加上一層薄冰，再擺上一層魚(yú)，最 后加上一層厚厚的干碎冰。

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適合急凍保鮮的商品有：凍馬鮫、冰帶魚(yú)、凍魷魚(yú)、凍目魚(yú)、凍肉昌、凍沙尖、凍緹魚(yú)、凍昌魚(yú)、剝皮魚(yú)、黃鰻、小黃魚(yú)、秋刀魚(yú)、魷魚(yú)翅、魷魚(yú)頭、魷魚(yú)排、凈魷魚(yú)、美魷、帶魚(yú)段、昌魚(yú)片、昌魚(yú)塊、鱈魚(yú)片、鴉片魚(yú)頭、日本魷等，適合將商品存放在-18℃的凍庫(kù)中保鮮。

適合冰鹽水保鮮的商品有：帶魚(yú)、昌魚(yú)、魷魚(yú)、目魚(yú)、目魚(yú)頭、目魚(yú)皮、龍頭魚(yú)、章魚(yú)、田雞腿等

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